REPORTS調査レポート

1 総括編
　1.サマリー

　2.市場沿革
　3.インストアベーカリーを取り巻く環境
　　1）量販店インストアベーカリー売上推移（2017年～2030年予測）
　　2） 直営店企業占有状況（2023年～2025年見込）
　　3）メニュートレンド
　　4）今後の方向性
　4.エリア別量販店インストアベーカリー市場規模（販売額・店舗数・2024年）
　　1）北海道+東北
　　2）関東
　　3）中部
　　4）近畿
　　5）中国+四国
　　6）九州+沖縄
　5.エリア別注目ベーカリーショップ及びトレンド

2 エリア編（各エリア × 5ー8チェーン 合計40チェーン）
　1.エリア別・ローカルチェーンインストアベーカリー売上高ランキング（2024年）
　2.有力チェーンインストアベーカリー部門概要
　　1） 企業概況
　　2） FC・直営の別
　　3） 売上高
　　4） 直営の場合の製法別比率（スクラッチ・冷凍生地使用）
　　5） 直営の場合の製造拠点（CK・各店舗・主要店舗での一括製造）
　　6） 製造設備（パン窯、ピザ窯、コンベクションオーブン、チルドケースなど）
　3.ベーカリーメニューの特徴・トピック
　　1）展開メニュー数
　　2）売れ筋メニュー

※調査過程で変更となる場合がございます。